一日三餐中的养生

发布人:admin时间:2019-06-28

  日常生活中,一日三餐是必不可少的,那么我们该如何调配,使之更有益于我们的健康呢?俗话说药补不如食补,正确健康的饮食习惯会给我们身体健康带来巨大的好处。结合古代与现代饮食生理论、中方与西方等医学原理,合理规律的饮食习惯加上恰当的选材,就能够达到滋补养生的目的。

  主食是我们每天吃饭所必需的食物,常见的主食有面、米、杂粮等,南方的主食主要是米饭,而北方主要是面食,主食是人体能量的主要来源,只有给身体补充足够的热量才可以满足我们日常身体的器官运作。

主食

  我们所说的副食通常是指蛋、肉、菜等食物,主食和副食二者缺一不可。有人说多吃肉少吃粮食,这是本意上来讲不符合养生之道。有人要减肥,只吃主食,不吃副食,结果却是适得其反。有人觉得主食没什么营养,不吃正餐,反而喜欢吃零食,饮食不规律。这些都是不符合饮食养生的要求。

副食

  当今吃粗粮已经成为一种新时尚。很多人都喜欢吃粗粮,认为其营养价值高。可是,粗粮虽好,但也不宜多吃。因为粗粮中含有过多的食物纤维,会影响人体对蛋白质、无机盐及其他一些微量元素的摄入。所以在平常饮食中,粗粮和细粮的比列最好控制在4:6左右,这样更有利于我们身体健康及营养的摄入。

  其次我们在荤与素二者之间应学会掌握平衡,让人既饱口福的同时又不致于因荤性食物摄入过多,而造成我们人体血液和心脏的负担。我们中国人的饮食习惯通常是以植物性食物为主,动物性食物为辅,这样的膳食结构比较利于长寿。

荤

  世界卫生组织推荐的膳食能量构成是:我们身体运动时机体能量来源有55%~65%来自碳水化合物;20%~30%来自脂肪;剩余11%~15%来自蛋白质等元素。可以看出运动时机体主要是依靠碳水化合物来供能维持身体机能,所以碳水化合物是我们每天必须摄入的元素,二主要是摄入来源就是我们三餐中的主食。

  我们身体中的碳水化合物贮备非常有限,假如运动时人体得不到充足的碳水化合物供应,将导致肌肉出现疲乏而无动力。不仅如此,如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题,严重者会导致低血糖昏迷。

  综上所述,主食副食缺一不可,合理健康的饮食习惯将有利于我们身体的健康。滋补养生在于我们日常生活中的点点滴滴,重视一日三餐,了解三餐的重要性。养成饮食健康的习惯,达到饮食养生的目的。